Tadını insanın damağında bırakan Şekersiz Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye Tarifini sizlerle paylaşacağız. Çok kolay bir şekilde yapılan bu kurabiyeyi kahvenizin yanında leziz bir şekilde tüketebilirsiniz. İşte Şekersiz Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye nasıl yapılır?
Şekersiz Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye Malzemeler:
- 1,5 Su bardağı yulaf ezmesi
- 1 Yumurta
- 1 Adet olgun muz
- 3 Adet Medine hurması
- 3/4 Çay bardağı kuru üzüm
- 1 Çay bardağı fındık ve badem karışımı
- 2 Çorba kaşığı hindistancevizi
- 1 Tatlı kaşığı tarçın
- 1 Çay kaşığı karbonat
Şekersiz Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı karıştırma kabına alıp çırpıyoruz.
- Olgunlaşmış muzu iyice ezip yumurtaya ekliyoruz.
- Ardından kuru üzümleri, hindistancevizini, rendede önceden çekiğimiz hurmaları, yine küçük parçalar haline getirdiğimiz fındık ve bademleri ekleyip karıştırıyoruz.
- 1/2 su barağı yulaf ezmesini, direkt karıştırma kabına alıyoruz. Geriye kalan 1 su bardağı yulaf ezmesini rondoda çekip un haline getiriyoruz ve onu da karışıma ekliyoruz.
- Tarçın ve karbonatı da ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. Hafif cıvık bir yapısı var, endişe etmeyin pişince toparlanacaklar.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye, hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar olacak şekilde elimizle şekil vererek diziyoruz.
- 180 derece de 20 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
- Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servise hazır.
Afiyet olsun...
Labels:
Hamur İşi